В рамках празднования Дня Независимости Республики Беларусь, 80-летия освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков в Несвиже прошел открытый чемпионат по приготовлению блюда “Каша по- радзивилловски”. Чемпионат был одним их этапов III фестиваля гостеприимства “Гасціннасць па-радзівілаўску”.
В чемпионате приняло участие 12 команд сельскохозяйственных организаций района.
Приготовленные блюда компетентное жюри оценивало по следующим критериям:
– вкусовые качества блюда;
– профессиональное мастерство;
– оригинальность рецептуры;
– эстетическое оформление и креативная подача блюда;
– презентация блюда (фольклорная/театрализованная);
– оригинальность рецепта.
По итогам чемпионата победителем стала команда СПК “Агрокомбинат Снов”. 2 место заняла команда ОАО «Несвижские Островки», 3 место ЗАО «1 Мая».
Команда КСПУП «Э/б «Свекловичная» получила приз зрительских симпатий за самую “Народную кашу”.
Победители чемпионата были награждены дипломами и ценными подарками от Несвижской районной профсоюзной организации.
Оксана Медвецкая