Как аграрная отрасль Борисовщины смогла нарастить производство животноводческой продукции
2023 год для тружеников села был одним из самых непростых. Ранняя засуха отразилась на урожае зерновых и объемах заготовки зеленых кормов. Все это могло негативно сказаться на производстве животноводческой продукции. Однако аграрии региона смогли не просто удержать показатели, но и значительно нарастить их. Каким образом это им удалось, беседуем с заместителем председателя Борисовского райисполкома, начальником управления по сельскому хозяйству и продовольствию Галиной Давидович.
— Галина Николаевна, в начале года принято подводить итоги и намечать планы на будущее. Каким был 2023-й год для отрасли?
— Несмотря на все сложности, нам удалось достичь хороших результатов. В среднем по району за 2023 год надоено 6637 кг молока на корову, что выше областного и республиканского уровней. Борисовщина на протяжении последних лет по этому показателю входит в десятку лучших на Минщине. Валовое производства молока в районе превысило 82 тысячи тонн, такого у нас еще не было. Животноводство сработало с плюсом по всем направлениям. Среднесуточные привесы КРС превзошли 600 г, свиней — свыше 700 г.
Растет и реализация. Все эти показатели невозможны без растениеводства. Пусть по нему из-за летней засухи мы не достигли намеченных результатов, но смогли вырастить рекордный урожай кукурузы и заготовить необходимое количество зеленых кормов. Проведя анализ, увидели, что было сделано все, чтобы район приблизился к заветной цифре в 100 тысяч тонн зерновых. Внесли необходимое количество удобрений, посеяли в срок с соблюдением технологии, провели обработку от сорняков и вредителей. Но погода внесла свои коррективы: согласно данным Белгидрометцентра, в Борисовском районе 54 дня не выпало ни капли осадков. За два месяца их было только 15 процентов от нормы. В мае, когда формируются растения, у нас ни разу не было дождя.
Но несмотря на все это, в районе удалось получить зерновых вместе с кукурузой в амбарном весе около 85 тысяч тонн. Царица полей, кстати, дала невиданную ранее урожайность — в среднем 80 ц/га.
— Сказалась засуха и на заготовке кормов. Как выходили из положения?
— Чтобы быть с зелеными кормами, все лето занимались ими. Где- то сеяли однолетние травы, косили на заливных лугах и неудобицах. Когда прошли дожди, погода позволила провести второй и третий укосы. В результате по району удалось заготовить на одну условную голову скота 31,7 ц к. ед. при нормативе не ниже 28 ц к. ед. Наличие и качество кормов — важная составляющая роста объемов животноводческой продукции. Кстати, по реализации молока Борисовский район — в лидерах в области. На протяжении года товарность находилась в пределах 93% при нормативе 90%, что о многом говорит.
— В этот результат внесли вклад все хозяйства района. Кто сумел значительно нарастить производство молока?
— Подведение итогов — это своеобразный анализ сделанного. В общих результатах есть вклад всех, а не только валообразующих хозяйств. Были построены три новых МТК, они пока заполняются и приступают к работе, но задел на будущее уже создан. Даже такие небольшие хозяйства, как ОАО «Агрофирма имени Суворова» и ОАО «Корсаковичский», сумели значительно увеличить производство животноводческой продукции. В первом вырос надой молока на корову на 1152 кг, во втором — на 959 кг.
Хорошие слова хотелось бы сказать и в адрес ЧАПУП «Азёры- Агро». Оно, можно сказать, подняло с колен бывшее убыточное сельхозпредприятие «Забашевичи». Казалось, что там невозможно что-то сделать, но они сумели. Удой на корову в 2023 году в хозяйстве составил 6526 кг (плюс 2069 кг). Представляете, как смогло шагнуть вперед маленькое частное предприятие, где не виделось никаких перспектив. Если в целом валовой надой молока по району составляет 105% к уровню 2022 года, то в ЧАПУП «Азёры-Агро» получили 150%. Они вложились в технологию и получили отдачу. А взять ИООО «АФТАБ», где сейчас доят 27 кг молока на корову в день, а за год — 9335 кг. Молочно-товарный комплекс входит в сотню лучших в республике. Там большое внимание уделяют формированию высокопродуктивного дойного стада, были приобретены нетели голштино-фризской породы.
Наш флагман — филиал «Большие Новоселки» Борисовского комбината хлебопродуктов надоил 8147 кг на корову (плюс 33 кг к 2022 году). Для пестро-черного скота это очень хороший результат. В филиале «Зачистье Агро» по году надой на корову составил 7969 кг молока (плюс 555 кг). Еще лет пять назад о таких показателях и не думали. В ОАО «Мирополье» — 7319 кг молока на корову (плюс 611 кг).
— Важное значение в животноводстве имеет работа по воспроизводству стада и сохранности животных.
— Воспроизводство стада — основа основ в производстве молока. По технологии считается, что корова должна дать теленка в год. По району мы их получили 13857, что всего на 72 меньше, чем годом ранее. Но это объясняется тем, что хозяйства для увеличения производства молока осеменяют коров в более поздний период, т.е. не 60 дней после отела, а ближе к ста дням. Это идет и на пользу животному, так как более продолжительный период между растелами позволяет корове окрепнуть и набраться сил.
Что касается падежа, то по району процент нетехнологического выбытия практически наполовину ниже допустимого —1,59% при норме до 3%. Тенденция сокращения падежа скота прослеживается на протяжении ряда лет. Конечно, бывают вспышки заболеваний, но они быстро локализуются. Работают зооветеринарные службы на местах и специалисты райветстанции, филиала племстанции. Оперативно проводится анализ ситуации, даются рекомендации и принимаются меры.
В сельском хозяйстве нет мелочей, все важно: от воспроизводства и контроля за здоровьем животных до растениеводства. Ведь это создает продовольственную безопасность страны.
— 2023 год был непростым. Какие выводы и шаги сделаны, чтобы минимизировать последствия влияние погоды на урожай?
— Из засухи мы вынесли главный урок, это советуют и ученые, — нужно сеять больше озимых (около 70% запланированных зерновых площадей). Осенью 2023 года на Борисовщине посеяли 19 357 га озимых зерновых, такого раньше никогда тоже не было. Это 77% всего зернового клина. Выросли посевы озимого ячменя практически на пятьсот га по сравнению с предыдущим годом.
Делаем ставку на озимые зерновые, которые дают большую урожайность, чем яровые. Можно сказать, в 2023 году мы работали на перспективу: построили молочно-товарные комплексы, увеличили площади озимого сева. Так что району нужно закрепить достигнутые результаты и двигаться к новым вершинам.
Для этого в сельскохозяйственной отрасли региона есть хорошая команда как руководителей, специалистов, так и простых тружеников. Управление сельского хозяйства и продовольствия, руководители и специалисты хозяйств — единый организм, способный решать самые сложные задачи. Я всегда говорю, что в нашем районе самые лучшие люди, работающие на общий результат. Успехи есть, значит, стратегия была выбрана правильно. И я благодарна всем труженикам села за достигнутые показатели. Несмотря на сложный год, район вышел на уровень производства валовой продукции сельского хозяйства в 97%, тогда как в июне прогнозировался темп роста не более 92%. Мы поставили перед собой цели и сделали все, чтобы их выполнить.
— Благодаря чему это удалось сделать?
— В высоких показателях производства молока кроется безукоризненное соблюдение технологии на всех этапах. Но влияют на них и результаты работы отрасли растениеводства, в частности, производство кормов. Все в комплексе и повлияло на общерайонные итоги. Команда, технология, корма, вложения и стремление вперед — все сыграло свою роль.
Но мы не почиваем на лаврах, по январю валовой надой на 105% выше, чем за аналогичный период прошлого года. Есть задел на будущее и планы на семитысячный удой на корову по району. Растет производство молока, а это значит, что у хозяйств есть выручка, которая позволяет развиваться и увеличивать заработную плату работающим.
— Спасибо за беседу.
Инга РОМАНОВСКАЯ
фото автора
